Aups, dans le Var, se visite très bien en demi-journée depuis La Bastide des Oliverons. On y vient pour les ruelles du centre ancien, le marché le mercredi et le samedi, et son accès pratique vers les villages du Haut-Var et le Verdon.
À propos
À Aups, dans le Var, on arrive souvent par une route qui sent le pin chauffé au soleil, puis l’on débouche sur un village de pierre aux volets pâles et aux placettes vivantes. En quelques pas, on comprend pourquoi cette partie de la Provence verte plaît autant : ici, on alterne facilement ruelles anciennes, marché gourmand et départs vers le Verdon.
Depuis La Bastide des Oliverons à Carcès, comptez environ 30 minutes de voiture. Aups est un bourg ancien, connu pour son lien avec la truffe noire, ses maisons serrées autour du centre historique et son ambiance de village encore très habitée toute l’année. Entre les façades ocre, la pierre claire, l’ombre fraîche des passages étroits et les voix du marché, le lieu a quelque chose de simple et de concret, sans décor ajouté.
On vient d’abord pour flâner dans le centre ancien. Les ruelles se parcourent bien en demi-journée, avec quelques arrêts sur les petites places, les portes anciennes et les détails des façades. Si vous aimez observer sans courir, c’est le bon format : le village se découvre bien mieux à pied qu’en voiture.
On s’y arrête aussi pour le marché et les produits du terroir. Aups est particulièrement connu pour son marché hebdomadaire et, en saison, pour l’univers de la truffe. Entre fromages, miel, huile d’olive, légumes et spécialités locales, c’est une halte très agréable pour composer un déjeuner simple ou rapporter quelques bons produits à la bastide.
Enfin, Aups fonctionne très bien comme point de départ vers les villages et paysages du Haut-Var. Sans forcément partir pour une longue boucle, on peut compléter la visite par une petite route vers Tourtour, Villecroze ou les abords du Parc naturel régional du Verdon. Cela permet de varier entre patrimoine, campagne et points de vue, sans faire trop de kilomètres dans la journée.
Côté pratique, le plus agréable est de venir le matin, surtout le mercredi et le samedi, jours de marché à Aups, quand le village est le plus vivant. Pour le stationnement, je vous conseille de vous garer en périphérie puis de rejoindre le centre à pied en quelques minutes : les rues anciennes sont plus agréables ainsi. Le centre historique se visite librement toute l’année ; pour préparer votre passage, vérifiez les informations locales sur le site officiel de l’office de tourisme : Office de tourisme intercommunal Lacs et Gorges du Verdon. Si vous visez les adresses autour de la truffe ou certains restaurants, mieux vaut réserver 2-3 jours à l’avance, surtout en hiver et pendant les week-ends.
Et au retour vers La Bastide des Oliverons, la fin de journée retrouve vite son calme. Après les ruelles d’Aups et l’animation du marché, on apprécie d’autant plus la terrasse, l’ombre des oliviers et ce silence doux qui revient à Carcès.
"Le mercredi et le samedi, venez tôt : le marché anime tout le village.
Activités Incontournables
Balade dans le centre
Le plus simple est de commencer par le cœur ancien d’Aups, à pied. On passe d’une ruelle étroite à une petite place, avec des façades en pierre claire, quelques portes anciennes et cette fraîcheur agréable que gardent les murs même quand il fait chaud. Comptez 1h30 à 2h pour profiter du village sans vous presser. Avec des enfants, cette promenade fonctionne bien si vous la rythmez avec une pause glace ou boisson en terrasse.
Marché et produits locaux
Le marché d’Aups donne tout de suite le ton du village. On y trouve des produits très ancrés dans le Haut-Var : fromages, miel, huile d’olive, légumes de saison, olives, et selon la période, tout un univers autour de la truffe. Prévoyez 1 heure au minimum si vous aimez discuter avec les producteurs et choisir tranquillement. C’est aussi une bonne idée pour composer un déjeuner simple à savourer plus tard à la bastide.
Route vers le Verdon
Depuis Aups, on rejoint facilement plusieurs jolis secteurs du Haut-Var et les accès vers le Verdon. Plutôt que de multiplier les arrêts, je vous conseille d’en choisir un ou deux : par exemple un village comme Tourtour ou Villecroze, puis une route vers les paysages plus ouverts du Parc naturel régional du Verdon. Cela suffit largement pour une journée agréable, sans passer votre temps en voiture. La route est belle, mais elle demande un peu de patience en haute saison.
Questions Fréquentes
Comptez une demi-journée. Cela laisse le temps de parcourir le centre ancien, de profiter du marché si vous venez le bon jour, et de faire une pause en terrasse sans courir.
Le marché provençal a lieu le mercredi et le samedi matin. Ce sont les meilleurs moments pour découvrir l’ambiance du village, mais aussi les jours où il faut venir un peu plus tôt pour se garer facilement.
Oui, pour une sortie tranquille c’est tout à fait adapté. Le centre se parcourt facilement à pied, avec des distances courtes, des places où faire une pause et plusieurs occasions de grignoter ou de prendre une boisson.
Le village est agréable presque toute l’année, avec deux périodes particulièrement intéressantes. L’hiver est lié à la saison de la truffe, et du printemps à l’été les ruelles, terrasses et marchés sont très plaisants à vivre.
Le plus fiable est de consulter l’office de tourisme officiel. Vous y trouverez les actualités, idées de visite et renseignements utiles sur Aups et les alentours : Office de tourisme intercommunal Lacs et Gorges du Verdon.
Informations Pratiques
Meilleure Période
Hiver (Truffes), Été
Durée Conseillée
2 heures
Conseils locaux
Si vous venez le mercredi ou le samedi, arrivez tôt : le centre est plus vivant, mais le stationnement se remplit vite.
Pour visiter le village confortablement, garez-vous en périphérie et prévoyez de bonnes chaussures : les ruelles sont pavées par endroits.
En été, faites la balade dans le centre le matin, puis gardez la route vers les alentours pour la fin d’après-midi.
Si vous cherchez une table connue ou une adresse autour de la truffe, réservez 2-3 jours à l’avance, surtout le week-end.
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Ressourcez-vous au calme et posez vos valises.
